Historia del convento
El Convento de Santa María de Jesús pertenece a la Orden de las Hermanas Clarisas, cuya orden fundaron San Francisco de Asís y Santa Clara en 1212.
Los fines para los cuales fue creado son la oración y la clausura, aunque sus religiosas realizan trabajos de encuadernación y elaboran dulces.
El convento data del siglo XVI fundado por don Álvaro de Portugal, primo de Isabel la Católica, posteriormente ha sido reformado en los siglos XVII y XIX como consecuencia de varios incendios.
Situado en la calle Águilas cerca de la parroquia de San Esteban, es llamado el Convento de San Pancracio, por albergar un retablo de este Santo que tiene una gran devoción en Sevilla acudiendo mucho público los lunes, día de culto a la imagen.
Especialidad en repostería artesanal
Las clarisas de Santa María de Jesús, herederas de las recetas del desaparecido convento de Santa Clara, trabajaban en la encuadernación y en 2011 decidieron dedicarse a la repostería como medio de vida. Son uno de los conventos con mayor variedad repostera de toda Sevilla, y entre sus especialidades podemos encontrar Yemas, Torta de Santa Clara, Tejas, Sultanas, Rosco Frito, Roscos de Almendra, Pestiños, Perrunillas, Pastas con Avellanas, Pastitas de Almendra, Pastas de San Francisco, Magdalenas, Lenguas de Almendra, Cortadillo con cabello de angel, Corazones de Almendra
La repostería de este convento se rige por el calendario litúrgico y posiblemente haya productos que tengan una temporalidad establecida y en algunos momentos del año no estén disponibles para la compra.
Comunidad Claustral: Clarisas
Título oficial: ORDEN DE SANTA CLARA
Fundada por: S. Francisco y Sta. Clara de Asís
Lugar y año de fundación: Asís (Italia), 1212
Aprobación pontificia: 1253
Carisma: Pobreza, fraternidad, contemplación de Cristo pobre y humillado y hacer del Evangelio la norma y regla de la vida. Sencillez y alegría.
C/ ÁGUILAS, Nº. 22. 41003 SEVILLA
Dedicación: Vida contemplativa. Trabajos de encuadernación y tintorería.
El horario del obrador es de 9 a 12,30h y tarde de 16,30 a 19 h.
