Los Roscos Fritos del Convento Santa María La Real son una delicia artesanal que refleja la rica tradición repostera andaluza, especialmente asociada a la Cuaresma y Semana Santa. Estos dulces, elaborados con esmero por las hermanas clarisas, se caracterizan por su textura tierna y jugosa, con un delicado espolvoreado de azúcar que les otorga un toque dulce irresistible.
Características del producto:
- Cantidad: 6 unidades por paquete.
- Presentación: Cada rosco está cubierto con una fina capa de azúcar, que añade una agradable dulzura y textura crujiente al primer bocado.
- Textura y sabor: Son reconocidos por su esponjosidad y jugosidad, resultado de una receta tradicional que ha sido preservada y perfeccionada a lo largo de los años.
Ingredientes principales:
- Harina de trigo
- Huevos
- Azúcar
- Leche
- Ralladura de naranja
- Ralladura de limón
Tradición y origen:
Los roscos fritos son un dulce emblemático de la repostería andaluza, con raíces que se remontan a la influencia árabe en la península ibérica. Tradicionalmente, se preparan durante la Cuaresma y Semana Santa, aunque su delicioso sabor los ha convertido en una opción apreciada durante todo el año. Cada bocado de estos roscos evoca las costumbres y sabores de antaño, manteniendo viva la herencia culinaria de la región.
Elaboración artesanal:
En el Convento Santa María La Real, las monjas siguen meticulosamente las recetas ancestrales, utilizando ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales. La masa se prepara con cuidado, se aromatiza con anís y ralladura de cítricos, y se fríe hasta alcanzar un dorado perfecto. Finalmente, se espolvorean con azúcar, lo que les confiere su apariencia y sabor característicos.
Conservación y consumo:
Para disfrutar plenamente de su frescura y sabor, se recomienda consumir los roscos en un plazo de 5 a 7 días desde su elaboración. Deben almacenarse en un lugar fresco y seco, alejados de fuentes de humedad. Son ideales para acompañar con una taza de café, té o una copa de vino dulce, ofreciendo una experiencia gastronómica reconfortante y tradicional.
Al adquirir estos Roscos Fritos, no solo se deleita el paladar con un producto de alta calidad, sino que también se apoya la labor artesanal y espiritual de las hermanas clarisas del Convento Santa María La Real, quienes dedican su vida a preservar estas tradiciones culinarias.
INGREDIENTES: Ingredientes: harina de trigo, leche, manteca de cerdo, huevos, azúcar, ralladura de naranja, ralladura de limón e impulsor
CONTIENE: HARINA DE TRIGO, HUEVO.
Valores por 100 grs de producto terminado.
| Valor energético (kcal) | |
| Grasas totales (g) | |
| Carbohidratos (g) | |
| Azucares (g) | |
| Proteínas (g) | |
| Sal (sodio) (mg) |
Manténgase en un lugar fresco y seco.
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