Elaboración artesanal con siglos de tradición
Las Perrunas de huevo de las Carmelitas Descalzas de Úbeda son un dulce artesanal que refleja fielmente la repostería tradicional de monjas. Elaboradas a mano por las monjas del convento de la Concepción, estas perrunas son el resultado de una receta centenaria que ha pasado de generación en generación, utilizando solo ingredientes naturales como harina de trigo, azúcar, huevo, y un toque de anís y esencia de limón. Estas delicias representan la esencia pura de los dulces caseros de convento, preservando un legado que ha perdurado a lo largo del tiempo.
Una receta con ingredientes naturales y un sabor único
Las Perrunas de huevo se caracterizan por su textura crujiente y su sabor único, que combina el dulzor suave del azúcar con la fragancia del anís y el limón. El toque de almendra y el impulsor (levadura) crean una experiencia sensorial que evoca la tradición de los dulces típicos de convento. Estas perrunas son perfectas para acompañar el café o té de la tarde, o como un regalo especial que refleja la calidad y el cariño de la repostería casera de monjas. Cada bocado transporta al pasado, permitiendo saborear siglos de historia y dedicación en la repostería de convento.
Hechas a mano en el convento de Úbeda
Elaboradas con esmero y pasión en el obrador del convento de la Concepción de las Carmelitas Descalzas en Úbeda, estas perrunas son un símbolo de la repostería tradicional de monjas. Las monjas dedican horas de trabajo a perfeccionar cada detalle, asegurando que cada lote mantenga la calidad y autenticidad que caracteriza a los dulces caseros de convento. Comprar estas perrunas es más que adquirir un postre, es apoyar una tradición centenaria que ha perdurado gracias al esfuerzo y devoción de las monjas. Son una deliciosa manera de disfrutar de los postres tradicionales de monjas que han pasado de generación en generación.
INGREDIENTES
Harina de trigo (gluten), azúcar, manteca de cerdo, huevo, anís, impulsor, esencia de limón y almendra.
Tabla Nutricional:
Valores por 100 grs de producto terminado.
| Propiedad | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Valor Energético | 515 Kcal / 2154 KJ |
| Grasas | 26,6 g |
| Ácidos grasos saturados | 8,8 g |
| Hidratos de carbono | 62,3 g |
| Azúcares | 22,1 g |
| Proteínas | 5,6 g |
| Sal | 0,4 g |
Producto sin Lactosa
Peso neto 440 gr
Manténgase en un lugar fresco y seco.

Para más información sobre este convento pulsa en este enlace.









Valoraciones
No hay reseñas todavía